Cursos

Flair Bartenders School ofrece diversos cursos de especialización de acuerdo a los intereses de sus alumnos, tales como:

Coctelería Clásica

Curso básico, económico y de corto plazo, para todas aquellas personas que quieran aprender a preparar buenos cocktails, con técnica, elegancia y precisión. Incluye movimientos básicos de flair para lograr un servicio distinto y entretenido.

Duración: 5 clases prácticas.

Incluye: Carta de cocktails desarrollada por la Asociación de Bartenders de Chile, ACEBACH, en CD, destilados y licores, insumos analcohólicos y uso de equipamiento de flair profesional.

Inicio: Todas las semanas.

Bartender Profesional

Curso creado para aquellas personas que desean entrar a corto plazo al mundo laboral para desarrollarse como Bartenders Profesionales, con conocimientos en coctelería clásica, moderna y coctelería molecular.

Además, los alumnos egresados dominarán movimientos y rutinas del estilo Working Flair, mostrando un mejor desempeño detrás del barra y, consecuentemente, mejorando sus posibilidades de aumentar sus ingresos.

Incluye: Manual completo de coctelería en CD, clase de coctelería molecular, clases de cafetería con o sin alcohol con maquinaria de última generación, clase de administración, técnicas de venta y clases de Working Flair.

Título: Bartender Profesional con mención en Mixología y Working Flair.

Certificación: Carnet y Diploma de la Asociación de Bartenders de Chile (ACEBACH), entidad acreditada por el Gobierno de Chile, con reconocimiento dentro y fuera del país.

Duración: 14 clases teórico prácticas (2 meses app).

Inicio de clases: Cada quincena de mes.

Mixólogo Profesional

Curso creado para aquellas personas que ya están trabajando como Bartenders y que tienen experiencia en coctelería clásica.

Este modulo fue diseñado para transformar a un Bartender en un verdadero Mixólogo, para conocer todas las técnicas y los principios de última generación que permitan crear un cocktail de vanguardia, utilizando, por ejemplo, insumos no típicos y de gran complejidad, alterando de alguna forma las técnicas clásicas en la preparación de un cocktail.

Nuestros alumnos se concentrarán en la investigación de las posibilidades de mezcla fuera de los parámetros convencionales, experiencia única en aromas, colores, texturas y sabores, donde el alumno deberá utilizar todos los sentidos.

Incluye: Material exclusivo de FBS en CD en la elaboración de cocktails con técnica doble colado, espumas y en coctelería molecular, tabla periódica y insumos de última generación.

Título: Mixólogo Profesional.

Duración: 6 clases teórico-prácticas.

Requisitos: Bartender profesional acreditado o más de 4 años de experiencia.

Inicio de clases: Por confirmar (cupos limitados).

Flair Bartender Profesional

Curso para personas con experiencia detrás de un bar, que ya dominan en forma Amateur o Profesional algunos movimientos de flair y que quieren escalar en este arte deporte, desarrollando movimientos y rutinas de gran complejidad.

Aquí los alumnos aprenderán a realizar rutinas desde 1 a 4 botellas, mezclados con otros utensilios de bar, aplicando el estilo “Exhibition Flair”. Así, obtendrán los conocimientos necesarios para desarrollar técnicas para competencias y para el armado de distintos shows.

Incluye: CD con compilado de videos de torneos de alta competencia, polera oficial FBS (Flair Bartender School) y botella de entrenamiento profesional.

Título: Flairbartender profesional.

Duración: 21 clases prácticas de 2 horas cada una.

Inicio de clases: Todas las quincenas de mes.

Requisito de aprobación: Para aprobar y así recibir su carnet, el alumno deberá realizar una presentación-exhibición en el lugar que FBS estime conveniente.